Ingrédients : 200 g de farine 150 g de sucre 100 g de beurre fondu 3 œufs 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 1 sachet de sucre vanillé (ou quelques gouttes d’extrait de vanille) 1 pincée de sel 100 ml de lait Instructions : Continuer la recette à la page suivante
La Soupe aux Pois Chiches est une recette saine et délicieuse qui se compose de pois chiches cuits à la perfection dans un bouillon de légumes parfumé. Cette soupe est remplie de saveurs et de nutriments, et est parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Ingrédients pois chiches secs: 200 g poireau: 1 … Lire plus
PÂTES AUX CREVETTES Ingrédients: 1 paquet de fettuccine 1/2 kg de crevettes crues et décortiquées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2 oignon finement haché 1 gousse d’ail écrasée 1/3 tasse de vin blanc 2 tasses de crème fouettée 1/3 tasse de parmesan râpé 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de … Lire plus
Ingrédients : 4 grosses pommes de terre, tranchées finement 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de poudre d’ail 1 c. à café de paprika Sel et poivre au goût Herbes fraîches (comme le persil), pour garnir Instructions : La suite en page suivante
Introduction au Gratin d’œufs durs à la béchamel Chers lecteurs, laissez-moi vous présenter une recette qui combine tradition et confort, parfaite pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de raffinement à leur table sans complications excessives : le Gratin d’œufs durs à la béchamel. Ce plat, à la fois simple et élégant, promet de … Lire plus
Les nems croustillants au chou sont une délicieuse version des rouleaux de printemps traditionnels, combinant les saveurs fraîches du chou, des carottes et des oignons verts avec la douce chaleur du piment rouge. Ces petits pains sont parfaits pour les apéritifs, les collations ou même un repas léger. Faciles à préparer et rapides à cuisiner, … Lire plus
Ingrédients : 4 steaks de filet de bœuf (environ 6 onces chacun) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de beurre non salé 1 petit oignon haché finement 2 gousses d’ail hachées 1/2 tasse de bouillon de boeuf 1/4 tasse de brandy ou cognac 1/4 tasse de crème lourde 2 cuillères à … Lire plus
L’aubergine au four fourrée à la viande savoureuse est un plat qui célèbre véritablement la polyvalence et la saveur des aubergines. Rehaussé d’une garniture de viande robuste et surmonté d’une mozzarella crémeuse et d’une croûte de parmesan piquante, il offre un équilibre parfait de textures et de saveurs. Cette recette n’est pas seulement un repas … Lire plus
Ingrédients Pour 6 personnes 1 épaule d’agneau (1,6 kg) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 7 gousses d’ail 2 cuillères à soupe rases de miel 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 1 cuillère à café de sauce Sriracha (ou une bonne pincée de piment de Cayenne) 1 cuillère à soupe de feuilles de thym 20 ml de vin blanc sec 100 ml d’eau … Lire plus
Si vous recherchez un dîner simple et rapide, essayez cette cocotte de poulet et de biscuits aux bulles. Crémeux et ringard, c’est un repas rassurant. Une sauce crémeuse rehausse le goût du poulet et des biscuits, ce qui en fait un plat à la fois distinctif et délicieux. Depuis que je suis toute petite, ce … Lire plus