Cannoli à la Crème Pâtissière :

Pour la crème pâtissière

500 ml de lait entier
100 g de sucre
4 jaunes d’œufs
50 g de maïzena (fécule de maïs)
1 gousse de vanille ou 1 c. à café d’extrait de vanille
30 g de beurre

Préparation
Préparation de la pâte des cannoli