Ingrédients:
– 
poitrine de bœuf – 1,5 kg
poitrine de bœuf – 1,5 kg– 
vinaigre balsamique – 250 ml
vinaigre balsamique – 250 ml– oignons – 4 grands, émincés
oignons – 4 grands, émincés– 
ail – 4 gousses, hachées
ail – 4 gousses, hachées– 
bouillon de bœuf – 500 ml
bouillon de bœuf – 500 ml– 
thym frais – 2 branches
thym frais – 2 branches– 
sel – au goût
sel – au goût– poivre – au goût
poivre – au goût– 
huile d’olive – 2 cuillères à soupe
huile d’olive – 2 cuillères à soupeInstructions:
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