Beignets de citrouille

Placer la purée de citrouille dans un grand bol, ajouter la farine, le sel, la cannelle moulue, le sucre et la poudre à pâte.
Ajoutez des œufs ou du yaourt.
Mélanger à une pâte lisse.
J’aime une pâte ferme pour pouvoir façonner les beignets comme vous pouvez le voir sur ma photo.
Faites chauffer l’huile dans une grande casserole sur moyen. chaleur. Quand il est chaud, déposez soigneusement les cuillères du mélange de beignets, en prenant soin de ne pas superposer la poêle.
Appuyez doucement vers le bas.
Faites frire jusqu’à ce qu’il soit cuit et