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Le basilic est une herbe aromatique populaire utilisée dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Si vous avez une abondance de basilic frais dans votre jardin ou si vous en avez acheté une grande quantité et que vous ne pouvez pas tout utiliser avant qu’il ne se détériore, le séchage du basilic est une … Lire plus

Vous avez dit mauvaise herbe ? Le pourpier est en réalité une plante très tendre, riche en oméga-3 et en antioxydants. Au lieu de la piétiner, prenez le temps de cueillir cette “bonne herbe” et de profiter de tous ses bienfaits. Présentation du pourpier Encore appelé pourpier maraicher ou porcelane, le pourpier est une plante … Lire plus

Les écorces d’orange sont souvent négligées et jetées à la poubelle, sans que l’on réalise la richesse qu’elles renferment. Cependant, il existe une façon simple et savoureuse de les réutiliser : en les saupoudrant de sucre. Cette pratique peut sembler étrange au premier abord, mais elle est loin d’être dépourvue d’intérêt. Dans cet article, nous … Lire plus

Ah, je vois. « Pain Naan » est un plat traditionnel de la cuisine indienne qui se compose d’un pain plat et rond cuit dans un four tandoor. Le pain naan est souvent servi chaud et peut être garni de divers ingrédients tels que des herbes, des épices, de l’ail ou du fromage. Il est … Lire plus

Les figuiers sont des arbres fruitiers populaires dans de nombreuses régions du monde, connus pour leurs délicieuses figues. La propagation des figuiers peut se faire de différentes manières, notamment à partir de graines, de boutures, de marcottage et de greffage. Dans cet article, nous nous concentrerons sur une technique unique pour propager des figuiers à … Lire plus

Si votre smartphone Android est lent, il existe plusieurs gestes à faire pour améliorer ses performances. Ces astuces connues des réparateurs vous aideront à l’accélérer. Avec le temps, votre téléphone peut ralentir et l’ouverture d’une page peut prendre quelques temps avant de s’afficher. Heureusement, il est possible de pallier ce phénomène avec certaines techniques qui … Lire plus

Les orchidées sont résistantes et peu exigeantes. Pour preuve, elles peuvent vivre et fleurir sans apport d’engrais pendant plusieurs années pour les plus résistantes d’entre elles.   BOISSON À LA CAFÉINE AUX ORCHIDÉES Tout d’abord, préparez-vous une tasse de café chaud . Et pas seulement pour le gâteau, mais aussi pour le plaisir personnel. Je … Lire plus

tre iPhone tourne au ralenti quand vous surfez sur Internet ? C’est sans doute qu’il est grand temps de vider le cache de Safari. Le quoi ? « Le cache ». C’est l’endroit où est stocké tout un tas de données après avoir visité des sites. Au bout d’un certain temps, ce cache se remplit trop et … Lire plus

Brun et dur, séché au soleil, ce bouton de fleur de giroflier est une épice à la saveur piquante et chaude. Depuis plus de 2000 ans, le clou de girofle est une épice utilisée en Asie pour ses vertus médicinales et culinaires. Il est arrivé plus tard en Europe au Moyen âge pour devenir une … Lire plus

Les notions d’hygiène que l’on nous a appris dans notre enfance, influencent notre rapport au nettoyage de nos aliments avant de les cuisiner. Mais savez-vous que certains aliments ne devraient jamais être nettoyés avant d’être préparés et consommés ? Le lavage de certains aliments entraîne la propagation de bactéries ou peut, à moindre mal, leur … Lire plus