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Tarte Façon Crème Brûlée   Ingrédients : – 1 pâte sablée – 500 ml de crème liquide – 4 jaunes d’œufs – 100 g de sucre – 1 gousse de vanille

Pissaladière Recette Niçoise (Oignons, Anchois, Olives) 📋 Ingrédients : – 1 pâte à pizza ou pâte à pain – 500 g d’oignons jaunes, émincés – 100 g d’anchois à l’huile, égouttés – 100 g d’olives noires, dénoyautées – Huile d’olive – Thym frais – Sel et poivre

Aiguillettes de Poulet, Sauce Crémeuse au Chorizo 📋 Ingrédients : – 500 g d’aiguillettes de poulet – 100 g de chorizo, coupé en petits dés – 200 ml de crème liquide – 1 oignon, émincé – 2 gousses d’ail, hachées – 50 g de parmesan râpé – Huile d’olive – Sel et poivre – Persil … Lire plus

🥩🧅 Bœuf Caramélisé aux Oignons et Sauce Soja 🧅🥩 📋 Ingrédients : – 500g de bœuf (filet, rumsteak ou bavette), coupé en fines lanières – 2 oignons, émincés – 3 c. à soupe de sauce soja – 2 c. à soupe de miel – 2 c. à soupe d’huile végétale – 1 c. à soupe … Lire plus

    📋 Ingrédients : – 4 vol-au-vent prêts à garnir (environ 10cm de diamètre) – 300g de blancs de poulet, coupés en dés – 200g de champignons de Paris, tranchés – 1 oignon, émincé – 200ml de bouillon de volaille – 100ml de crème fraîche – 2 c. à soupe de farine – 2 … Lire plus

Ingrédients: 3/4 tasse de sucre cristallisé 1 pot de lait concentré 600 cc de lait liquide 2 cuillères à café d’essence de vanille 4 œufs Préparation:   la suite page suivant

Ingrédients: 3 gros oeufs 80 ml d’huile de tournesol 120g de sucre 140g de farine 5 g de levure chimique 5 ml d’extrait de vanille Pincée de sel Beurre pour tartiner le moule Préparation:   la suite page suivant

Saviez-vous que les figues ne sont pas des fruits ?La figue n’est pas un fruit ordinaire, elle n’est même pas un fruit au sens strict du terme, c’est une fleur inversée.Les figues ne fleurissent pas comme d’autres arbres fruitiers tels que les amandes ou les cerises.En bref, les figues sont une sorte de fleur inversée … Lire plus

Les citrons sont des agrumes polyvalents et délicieux qui ajoutent une touche d’acidité et de fraîcheur à de nombreux plats et boissons. Cependant, il peut parfois être difficile de les conserver frais pendant une période prolongée, surtout si vous en avez acheté en grande quantité. Heureusement, il existe une technique simple mais efficace pour prolonger … Lire plus

Des idées de salades estivales légères et rafraîchissantes, parfaites pour les journées chaudes. Avec des ingrédients frais tels que des fruits et légumes de saison, des noix et des herbes, vous pouvez préparer un repas sain et délicieux pour le déjeuner ou le dîner. 1 – Salade grecque Ingrédients 2 tomates en dés 1 concombre … Lire plus