Les chips méditerranéennes aux épinards et à la feta sont une délicieuse fusion de pâte feuilletée et de garniture savoureuse, parfaite pour ceux qui aiment une collation rapide et facile avec une touche d’élégance. J’ai découvert ces chips pour la première fois lors d’un voyage dans un marché de producteurs local, où un vendeur vendait quelque chose de similaire. La combinaison d’épinards et de feta est un classique de la cuisine méditerranéenne, connue pour ses saveurs fraîches et vibrantes. Ces chips sont parfaites pour une soirée de semaine chargée où vous voulez quelque chose de délicieux sans passer des heures en cuisine.
Ces chips sont incroyablement polyvalentes et peuvent être servies en entrée ou en déjeuner léger. Accompagnez-les d’une simple salade grecque, composée de concombres, de tomates et d’olives, pour un accompagnement rafraîchissant. Si vous organisez une réunion, pensez à les servir avec une sélection de trempettes comme du houmous ou du tzatziki pour une tartinade à thème méditerranéen.
Chips d’épinards et de feta à la méditerranéenne
Portions : 4
Ingrédients
1 paquet de feuilles de pâte feuilletée, décongelées
1 tasse d’épinards frais, hachés
1/2 tasse de fromage feta, émietté
1/4 tasse de fromage ricotta
1 œuf, battu
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café d’origan séché
Sel et poivre au goût
la suite dans la page suivante
ADVERTISEMENT
