Amandes enrobées de chocolat

Faites cuire les biscuits :
Faites cuire les biscuits pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer sur les bords.
Retirez du four et laissez refroidir complètement sur une grille.
Ajoutez le chocolat et les graines de sésame :

Faites fondre le chocolat noir dans un bol résistant à la chaleur au-dessus d’une casserole d’eau frémissante (méthode du bain-marie) ou au micro-ondes par petites impulsions, en remuant fréquemment.
Trempez chaque biscuit refroidi dans le chocolat fondu, en les recouvrant à moitié ou complètement, selon votre préférence.
Avant que le chocolat ne durcisse, saupoudrez les graines de sésame sur le chocolat.