CHEESECAKE AU CITRON – SANS CUISSON
Pour la base du cheesecake :
80 g de biscuits, écrasés
30 g de beurre, fondu
Pour la crème de cheesecake :
200 g de fromage à tartiner
60 g de sucre
5 g de gélatine en feuilles
25 g d’eau froide
200 g de crème fraîche
5 g de jus de citron
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