Crêpes croustillantes aux légumes

Ces crêpes croustillantes aux légumes sont un plat délicieux, nutritif et polyvalent. Composées de chou, de pommes de terre, de carottes et d’oignons verts, elles sont parfaites pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Faciles à préparer et pleines de saveurs, ces crêpes deviendront certainement les préférées de votre foyer

Temps de préparation :

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 10 minutes
• Durée totale : 25 minutes

Ingrédients:

• 150 g de chou
• 150 g de pommes de terre
• 50 g de carottes
• 20 g d’oignons verts
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/3 cuillère à café de poivre
• 2 oeufs
• 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
• Huile pour friture

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