Si vous cherchez une recette gourmande, rapide et pleine de saveurs, ces émincés de poulet à la moutarde, lardons et champignons vont vous séduire ! Facile à réaliser, ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis.
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 500 g de filets de poulet
- 150 g de lardons fumés
- 250 g de champignons de Paris
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe de moutarde (à l’ancienne ou classique)
- 20 cl de crème fraîche (liquide ou épaisse)
- 10 cl de vin blanc (optionnel)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
- Persil frais (pour la touche finale)
Préparation
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