Imaginez-vous : un gâteau chaud et doré avec un halo d’ananas caramélisé qui vous remonte instantanément le moral – c’est la magie du gâteau renversé à l’ananas. C’est un classique nostalgique qui fait sourire depuis le début des années 1900. Ce gâteau est le choix parfait pour les moments où vous avez besoin d’un peu de réconfort ou lorsque vous avez besoin d’un plat qui fera sensation lors de votre prochain repas-partage. Son charme rétro vous ramène à des temps plus simples, et c’est tout simplement étonnamment amusant de retourner ce moule et de révéler un chef-d’œuvre sucré et collant !
Le gâteau renversé à l’ananas est si plein de saveur qu’il brille tout seul, mais j’aime le servir avec une cuillerée de crème fouettée ou une boule de glace à la vanille. Parfois, je me donne à fond et j’ajoute un petit filet de sauce au caramel. Pour un régal l’après-midi, une tasse de café ou de thé chaud se marie parfaitement et coupe sa douceur, rendant chaque bouchée tout simplement divine.
Gâteau renversé à l’ananas
Portions : 8
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