UTILISATION MAGIQUE DU SEL EN CUISINE

1. Pour enlever l’odeur de vos mains après avoir coupé des oignons, du poulet ou du poisson, lavez-vous les mains avec du sel et de l’eau. L’odeur disparaîtra.

2. Pour éviter la sensation de brûlure après avoir manipulé du piment, frottez vos mains avec du sel et de l’huile végétale, puis lavez-les.

3. Si du piment entre accidentellement dans vos yeux, mettez une pincée de sel dans votre bouche, cela atténuera rapidement la sensation de brûlure.

4. Lorsque vous rangez des récipients ou des bouteilles vides, ajoutez une pincée de sel pour éviter les mauvaises odeurs.

5. Saupoudrer un peu de sel sur des poivrons frais pendant que vous les pilez permet d’accélérer le processus.

6. Faire tremper des feuilles amères dans de l’eau chaude salée permet de réduire leur amertume avant la cuisson.

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