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Marinade pour boeuf en brochettes

Cette marinade apportera une belle saveur sucrée-salée-épicée à votre bœuf en brochettes.

Ingrédients :

  • 2 cuillères à soupe de bouillon de bœuf ou de vin rouge
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’huile d’olive
  • 1/2 cuillère à thé de poudre d’oignon
  • 1/2 cuillère à thé de poudre d’ail
  • 1 cuillère à thé d’épices à steak de Montréal
  • 1/2 cuillère à thé de thym
  • 1/2 cuillère à thé d’origan
  • Sel et poivre
  • 2 feuilles de laurier

Préparation :
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