Recette Poivron Farcis : Une Explosion de Saveurs dans Votre Assiette
Dans cet article, nous vous dévoilons une recette savoureuse et colorée : les poivrons farcis. Ce plat populaire de la cuisine méditerranéenne allie légumes frais et farce généreuse pour offrir une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Découvrez comment réaliser cette recette simple et délicieuse qui ravira vos papilles.
Les Poivrons : Des Légumes Gorgés de Soleil
Les poivrons, avec leurs couleurs vives et leur goût légèrement sucré, sont des légumes polyvalents qui se prêtent à de nombreuses préparations culinaires. Ils sont une excellente source de vitamines, de fibres et d’antioxydants bénéfiques pour la santé. Dans cette recette, nous les utilisons comme base pour une farce délicieuse.
Ingrédients pour 4 personnes :
4 poivrons (de préférence de différentes couleurs pour plus de variété)
200 g de viande hachée (bœuf, porc ou veau)
1 oignon, finement haché
2 gousses d’ail, émincées
100 g de riz cuit
2 tomates, pelées et concassées
50 g de fromage râpé (gruyère, emmental, ou autre fromage de votre choix)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre, selon votre goût
Persil frais, haché (pour la garniture)
Préparation Recette Poivron Farcis :
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