Cette tarte aux pommes allemande est un dessert délicieux et simple à préparer en seulement 5 minutes ! Sans aucun mélange, les couches de pommes juteuses, de raisins secs sucrés et de cannelle chaude créent une friandise délicieuse et aromatique. Elle est parfaite pour un dessert rapide, des réunions de famille ou chaque fois que vous avez envie de quelque chose de sucré. Le résultat est une tarte moelleuse et savoureuse qui a le goût d’avoir pris des heures à préparer !
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps total : 50 minutes
Ingrédients :
Pommes : 3 grosses, pelées et coupées en morceaux
Raisins secs : ½ tasse (75 g)
Cannelle en poudre : 2 cuillères à café
Farine de blé : 1 tasse (130 g)
Sucre : ½ tasse (100 g)
Levure chimique : 1 cuillère à café
Œufs : 3 gros
Sucre supplémentaire : 1 cuillère à soupe (pour battre avec les œufs)
Beurre : 100 g, fondu
Instructions :
Préchauffer le four :
Préchauffer votre four à 180 °C (350 °F) avec chaleur supérieure et inférieure.
Préparer les pommes :
Pelez et coupez trois grosses pommes en morceaux de la taille d’une bouchée. Placez-les uniformément au fond de votre plat de cuisson.
Ajoutez les raisins secs et la cannelle :
Saupoudrez les raisins secs et la cannelle en poudre sur les pommes, en les répartissant uniformément.
Superposez les ingrédients secs :
Dans un bol, mélangez la farine de blé, une demi-tasse de sucre et la levure chimique. Répartissez ce mélange sec uniformément sur la couche de pommes.
Battre les œufs :
Dans un autre bol, battez les œufs avec une cuillère à soupe de sucre à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Versez le mélange d’œufs battus sur les ingrédients secs dans le plat de cuisson.
Ajoutez le beurre fondu :
Versez le beurre fondu uniformément sur le dessus du mélange. Cela aidera à créer une croûte dorée et croustillante.
Cuisson :
Placez la tarte dans le four préchauffé et faites cuire pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et pris.
Servir :
Laissez la tarte refroidir légèrement avant de servir. Dégustez-la tiède ou à température ambiante !
Suggestions de présentation :
Servez avec une boule de glace à la vanille ou une cuillerée de crème fouettée pour un régal supplémentaire.
Saupoudrez de sucre glace pour une jolie présentation.
Accompagnez-le d’une tasse de café ou de thé chaud.
Conseils de cuisine :
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