COQUILLES DE PÂTES AU BŒUF HACHÉ

Ingrédients
Pour 4 personnes :
° 225 g de coquilles de macaroni moyennes
° 1 c. à soupe d’huile d’olive
° 500 g de bœuf haché
° 1/2 oignon moyen coupé en cubes
° 2 gousses d’ail hachées
° 1/2 c. à thé d’assaisonnement italien
° 2 c. à thé de farine
° 2 tasses de bouillon de bœuf
° 1 boîte de sauce tomate (425 g)
° 3/4 tasse de crème épaisse
° sel et poivre noir fraîchement moulu
° 170 g de cheddar râpé extra-fort, environ 1 1/2 tasse

Instructions :
Pour connaître les étapes de cuisson complètes, rendez-vous sur la page suivante
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