Introduction :Ce Curry de Crevettes et Légumes est un plat léger et savoureux, parfait pour un repas sain et rapide.
Composé de crevettes juteuses, de légumes croquants et d’une sauce au lait de coco parfumée au curry, il offre une explosion de saveurs exotiques tout en restant facile à préparer.
Idéal pour un dîner en semaine, ce curry se prépare en moins de 30 minutes et ne compte que 5 points WW par portion, parfait pour ceux qui surveillent leur alimentation sans sacrifier le goût.
Nombre de portions :4 personnes
Points WW : 5 points / personne
Ingrédients :
-400 g de crevettes décortiquées
-1 poivron rouge, coupé en lanières
-1 courgette, coupée en rondelles
-1 oignon, émincé
-200 ml de lait de coco allégé
-1 cuillère à soupe de pâte de curry
-1 cuillère à soupe d’huile de coco
-Sel, poivre
Préparation :
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