Gaufres de bruxelles

croustillante à l’extérieure et moelleuse à l’intérieure, sans complication et sans attente.

Ingrédients
0,5 l de lait
300 g de farine
100 g de beurre fondu
2 oeufs
75 g de sucre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation
1- Dans un grand bol, mélanger la farine et la levure.
Ajouter le sel, le sucre, le beurre fondu, les oeufs et mélangez.

Délayer peu à peu avec le lait en fouettant pour obtenir une pâte lisse.

2- Faites chauffer votre gaufrier après l’avoir huilé et faites cuire la pâte.

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