1. Flan au Coco –
Douceur Exotique Ingrédients :
6 œufs 750 ml de lait
75 g de sucre blanc
150 g de noix de coco
râpée
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d’eau
Préparation : Préparer le caramel :
Dans une petite casserole
, faites chauffer les 2 cuillères à soupe de sucre avec 2 cuillères à soupe d’eau jusqu’à obtenir un caramel doré.
Versez ce caramel au fond d’un moule.
Mélanger les œufs et le sucre :
Dans un grand saladier
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