5 épices miraculeuses que vous devriez inclure dans votre régime 💚 (Bienfaits pour la santé)

Les fleurs d’origan peuvent être roses, violettes ou blanches, selon la variété.

Le clou de girofle : une solution naturelle contre la douleur

Le clou de girofle est un concentré de nutriments : eugénol, flavonoïdes, vitamines A, B, C, E, oméga 3, magnésium, potassium, calcium, fer et zinc. Ses propriétés antioxydantes, anesthésiques, antibactériennes, antifongiques et anti-inflammatoires en font un remède naturel très complet.

Il stimule la circulation sanguine, améliore la coagulation et soulage les jambes lourdes ou fatiguées. Il aide à réguler la glycémie, un atout précieux pour les personnes atteintes de diabète, en évitant toutefois l’hypoglycémie. Il est également utile pour lutter contre les infections intestinales et les affections bactériennes ou fongiques.

Il calme les maux de tête, les douleurs dentaires, les douleurs auriculaires et celles liées à l’accouchement. Il est aussi utilisé contre les infections fongiques comme le pied d’athlète, pour favoriser la perte de poids et prévenir le mal des transports ou le mal de l’altitude.

Le clou de girofle se consomme en infusion (2 à 3 clous dans de l’eau bouillante, à infuser 10 minutes), en cataplasme (contre les maux de tête), en huile (contre les douleurs dentaires ou auriculaires) ou en mélange d’épices pour la perte de poids (50 g de clou de girofle, cannelle, poivre de Cayenne et cumin, infusés pendant 20 minutes, à boire à jeun).

Il est contre-indiqué en cas d’ulcères, d’allergie, chez les diabétiques non suivis, les personnes sous anticoagulants, les enfants de moins de 3 ans, et les femmes enceintes ou allaitantes. Il est également à éviter avant une chirurgie en raison de l’eugénol qu’il contient. Originaire d’Indonésie, le clou de girofle est une épice ancienne aux usages traditionnels multiples.

Les feuilles de laurier : un allié pour la digestion et la détente

Riches en vitamines A, B, C, acide folique, minéraux (potassium, cuivre, fer, magnésium, zinc) et huiles essentielles (géraniol, terpinéol, eucalyptol), les feuilles de laurier ont des propriétés digestives, antioxydantes, relaxantes, analgésiques, anti-inflammatoires et antiseptiques.

Elles aident à soulager les troubles digestifs, les gaz intestinaux, les coliques, les diarrhées et les douleurs abdominales. Elles apaisent les douleurs articulaires, les pharyngites, les bronchites et les syndromes prémenstruels. Elles facilitent l’élimination de la bile, régulent le taux de glucose sanguin et combattent les radicaux libres. Elles sont également efficaces contre certaines affections cutanées (dermatites, plaies, infections).

Les feuilles peuvent être utilisées sèches en cuisine, entières ou écrasées, ou infusées (3 feuilles dans une tasse d’eau bouillante, infusées 10 minutes). Jusqu’à 4 tasses par jour peuvent être consommées. L’huile essentielle s’utilise en application locale.

En cas d’excès, elles peuvent provoquer somnolence, crampes abdominales, maux de tête ou hypoglycémie. Elles sont déconseillées aux femmes enceintes, allaitantes, et aux personnes souffrant de gastrite ou d’ulcères. Leur nom scientifique est Laurus nobilis.