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Dans une casserole ajouter le sucre et cuire jusqu’à caramélisation en remuant fréquemment avec une spatule.
Ajoutez l’eau et remuez.
Dans un autre bol, mélangez le lait avec la gélatine, le lait concentré et l’extrait de vanille, ajoutez la crème et le lait en poudre.
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