Étapes :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
3. Faites cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes, puis laissez refroidir.
4. Pendant ce temps, lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux si elles sont grosses.
5. Dans une casserole, mĂ©langez la crème fraĂ®che, le sucre, la maĂŻzena et l’extrait de vanille. Faites chauffer Ă feu doux en remuant constamment jusqu’Ă Ă©paississement.
6. Versez la crème pâtissière sur le fond de tarte refroidi.
7. Disposez les fraises coupées sur la crème pâtissière.
8. Réfrigérez la tarte pendant au moins 2 heures avant de servir.
C’est prĂŞt ! Savourez cette tarte aux fraises frais et crĂ©meux, parfaite pour toutes les occasions estivales. 🍰 Bon appĂ©tit !
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